Ein wichtiger Vorteil der rein pflanzlichen Ernährung ist ihre Nachhaltigkeit.
Die Details dazu kennen wir, nur vergessen wir sie leider viel zu oft im täglichen Geschäft.
Verbrauch von Ressourcen
Eine rein pflanzliche Ernährung benötigt in der Regel weniger Ressourcen wie Wasser und Land als eine Ernährung, die auch tierische Produkte enthält. Der Anbau von pflanzlichen Lebensmitteln verursacht in der Regel weniger Treibhausgasemissionen und schont die Umwelt.
Verfügbarkeit von Ressourcen
Eine rein pflanzliche Ernährung kann dazu beitragen, die Verfügbarkeit von Ressourcen wie Wasser und Land für zukünftige Generationen zu erhalten. Die Weltbevölkerung wächst und die Nachfrage nach Nahrungsmitteln wird in den kommenden Jahrzehnten voraussichtlich weiter steigen. Eine rein pflanzliche Ernährung kann dazu beitragen, den Bedarf an Land und Wasser zu reduzieren und die Ressourcen für zukünftige Generationen zu sichern.
Tierwohl
Eine rein pflanzliche Ernährung trägt dazu bei, das Tierwohl zu fördern. Der Konsum von tierischen Produkten erfordert in der Regel die Haltung von Tieren, die oft unter unangemessenen Bedingungen gehalten werden. Durch den Verzicht auf tierische Produkte können Tiere geschützt werden.
Dazu kommen weitere Vorteile einer pflanzlichen Ernährung, besonders in den so wichtigen Verpflegungspausen bei Shooting, Besprechung, Tagung und Co.
Mehr Energie für Dich und Deine Kunden
Eine pflanzliche Ernährung kann gut dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Dies führt zu einem gleichmäßigen Energielevel im Laufe des Tages, im Vergleich zu den schnellen Energieboosts und Abstürzen, die oft nach dem Verzehr von tierischen Lebensmitteln auftreten.
Bessere körperliche Leistungsfähigkeit für Dich und Deine Kunden. Pflanzliche Ernährung kann auch gut dazu beitragen, die körperliche Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit zu verbessern, da sie in der Regel weniger gesättigte Fette und mehr Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthält.
Wir fühlen uns einfach leichter
Pflanzliche Ernährung enthält in der Regel mehr Ballaststoffe als tierische Produkte. Ballaststoffe haben eine geringere Energiedichte als Fette und Proteine, was bedeutet, dass sie weniger Kalorien pro Gramm enthalten. Dadurch kann pflanzliche Ernährung insgesamt kalorienärmer sein, was dazu beitragen kann, dass man sich nach dem Verzehr nicht so schwer fühlt.
Darüber hinaus enthalten pflanzliche Lebensmittel in der Regel weniger gesättigte Fette als tierische Produkte. Gesättigte Fette sind schwerer verdaulich und können dazu führen, dass man sich nach dem Essen schwerer fühlt. Pflanzliche Lebensmittel enthalten auch mehr Ballaststoffe und Wasser, was dazu beitragen kann, den Verdauungsprozess zu erleichtern und das Sättigungsgefühl zu fördern.
Vielseitigkeit und Geschmack
Eine pflanzliche Ernährung bietet eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Optionen, von Salaten und Suppen über Sandwiches und Wraps bis hin zu vollständigen Fine Dining Menüs.
Daher kann pflanzliche Ernährung dazu beitragen, die körperliche Gesundheit, Energie und Leistungsfähigkeit zu verbessern, die Umweltbelastung zu reduzieren und den Gaumen mit vielseitigen und leckeren Gerichten zu verwöhnen.
Genau das ist mein Job bei euch. Ich freue mich darauf:)
